#히까마씨앗재배법

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열대작물 히카마(얌빈)

 

(강원=뉴스1) 윤창완 기자= 삼척시는 건강식품으로 알려진 열대작물 히카마(얌빈) 실증시험 연구를

6월 중순까지 완료해 10월 부터 수확할 계획이라고 18일 밝혔다.
시는 2011년부터 히카마 연구개발에 착수해 2012년 시험개발에 성공했다.
이번 농가 실증시험 연구는 히카마 시험 재배에 성공한 삼척시가

지역 소득 전략 작목으로 육성하기 위해 실시하는 것이다.
농가 실증시험을 통해 지역별 생육특성, 수량성 등을 종합적으로 검토한 후

2014년부터는 시범사업으로 농가에 보급해 전략 작목으로 육성한다.
히카마는 콩과작물로 섬유소가 풍부하고 칼로리가 낮으며

비타민 등이 풍부해 최근 국내에서 건강 및 다이어트 식품으로 급부상하고 있다.

 

지구상의 이상 기온과 한반도에도 아열대기후로 변화함으로

열대지방에서 자랄 수 있는 품종들이 우리나라에서도 잘 적용하면서 끊임없이 심겨지고 있다.

식물도 이제는 국제적인 다문화식물가정를 이루고 있는 것처럼 느껴진다.

상기 자료는 약초연구가로서 지구상에 존재하는 천연물질의 우수성을 널리 알리고

질병으로 고통을 겪고 있는 환우들에게 희망을 주며

 

 

신약을 개발하는데 통찰력을 갖게하고

약초를 사랑하는 모든 사람에게 정보의 목적으로 공개하는 것임을 밝혀 둔다.  
(글, 사진/ 약초연구가 & 동아대 대체의학 외래교수 전동명)

 

 

     

 

 

 

 

 

 

히카마(얌빈) 재배방법 가장 쉽게 설명하기

히카마(얌빈)에 재배에 대한 관심이 고조되면서

카페 분들은 대부분 숙지하고 있으시겠지만

그래도 잘 모르는 분들을 위해 가장 쉽게 정리를 해보았습니다.

혹여 조금이라도 도움이 된다면 고맙겠습니다^^

 

 

히카마(얌빈) 씨앗

 

 

  

먼저 히카마(얌빈) 씨앗을 필요한 밭 면적에 맞게 구입한다.

하지만 시중에 정식 통관이 안된 씨앗을 무조건 싸다고 구입하지 말고

제대로 통관시켜서 판매하는 회사의 제품을 구입하는 것이 믿을 수 있고 안전하다.

그래야 발아율이 높아지고 다양한 전문 상담을 받을 수 있다.

  

② 히카마(얌빈)를 미지근한 물어 하루 정도 담궈둔다. 

 

미지근한 물에 불리고 있는 히카마(얌빈)

 

히카마(얌빈)를 미지근한 물에 하루 정도 담궈둔다.

이렇게 하면 싹이 잘 틀 수 있는 호조건이 된다.

  

③ 모종판에 심거나 직파를 한다.  

 

 50구짜리 모종판에 심어진 히카마(얌빈)

 

모종판에 심어서 다시 밭으로 옮겨 심거나 곧바로 직파를 하거나 본인의 사정에 맞게 하면 된다.

반드시 모종판에서 심어야 하거나 직파를 해야만 하는 것은 아니다.

상황에 맞춰서 하면 된다.

참고로 포트에 심을 경우에는 바닥에 비닐을 깔아서 놓아두는 것이 히카마 뿌리 손상을 줄일 수 있다.

 

④ 두둑에 구멍을 내고 불린 씨앗을 곧바로 심거나 모종판에서 키워낸 씨앗을 옮겨 심는다. 

 립간거리 25cm를  띄운 두둑에 히카마(얌빈)를 심기 위한 구멍을 만들어둔 모습

  

두둑에 구멍을 내는데는 여러가지가 있겠지만 히카마 씨앗에는 참고로 못쓰는 숟가락이 최고다.

립간 거리는 25cm가 적당하고 두둑의 크기에 따라 1줄 또는 2줄로 만든다.

  

⑤ 히카마를 정성스레 심는다.

 히카마(얌빈)를 심고 있는 멋진 동료들

  

히카마를 심기 전에 두둑에 난 잡초나 잡풀을 미리 뽑아낸다.

씨앗이 심어진 상태에서는 잡초나 잡풀을 뽑아내기가 쉽지 않다.

그러므로 심기 전에 미리 잡초와 잡풀을 제거하는 지혜가 필요하다.

멀칭비닐을 작업하고 심기도 하는데 구근 식물은 나중에 비닐을 벗겨줘야만 튼튼한 구근이 생긴다.

그러므로 멀칭비닐을 할 경우에는 잡초가 무성히 자라는 여름철이 지나고 나면 벗겨내는 것이 좋다.

 

⑥ 심고난 후 다시 두둑을 깔끔하게 정리한다. 

 

 히카마(얌빈)을 심고 난 뒤에 정리된 두둑

  

히카마를 심고 난후 두둑을 원래대로 평탄하게 만들어준다.

괜히 더 높게 만들거나 더 낮게 만들지 않는게 좋다.

히카마가 발아하고 줄기가 올라오면 지주대를 만들어서 주는게 필요하다.

(지주대 높이는 1M 이하로 해준다)

 

  

⑦ 가을 월동전 히카마를 수확한다. 

 

 

튼실하게 자란 히카마(얌빈)

 

 

히카마를 심고나면 가을 월동 전에 수확을 한다.

사진처럼 1kg짜리 전후의 히카마 구근을 수확할 수 있다.

김치, 샐러드, 동치미, 주스, 월남쌈 등 다양한 요리의 재료로 활용이 가능하고

 다이어트 식품이라 선풍적 인기를 끌 전망이다.

맛은 순무+배+마 맛이 결합된 최고의 식감을 제공한다.

 

 

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