#열매마 재배법

#열매마 재배법

 

#열매마 재배법

 

열매마 재배법.먹는법.보관법.효능에 대해서 엄마손약초농원 에서 자세히 알려 드리겠읍니다
올해 열매마는 1키로당 2만원에 분양 하고 있으니 많은 문의 주세요 그럼 열매마에 대해서 알아 보도록 하겠읍니다 원명은 에어포테이토 입니다 공중감자라고 해석이 되며 전세계적으로 많은 지역에서 재배 되고 있으며 야생으로도 자라고 있으며 다양한 품종이 있는 것으로 알려져 있읍니다 종종 독성이 있는 품종도 존재하기 때문에 주위 하여야 합니다 잘못 알려진 부분도 있는데요 미국의 플로리다밀림 지역 에서는 열매마를 반출금지 식물로 지정 되어 있으며 이곳의 열매는 식용불가 입니다 또한 나무를 감고 올라가 나무를 고사 시키기 때문에 매년 제거하는데 많은 인력과 비용이 들어 간다고 하네요

이렇듯 독성이 있고 자연에 해를 주기 때문에 문제가 되기도 하는데요 아프리카 일부 지역에서는 식량 자원으로 재배 되기도 한다고 합니다 요즘 수확한 열매마 입니다 재배법에 대해 자세히 알아 보겠읍니다


재배는 정말 쉽다고 생각되는 작물중 하나 입니다 그 이유인즉 병충해에 강하기 때문인데요 성장기 진딧물관리 중반 물관리 후반 나방애벌레 송충이 정도만 신경써 주면 됩니다 퇴비는 정말 많이 주면 좋읍니다 연속착과 작물이기 때문에 많은 양분이 필요 하며 중반이후 부터는 물을 많이 주면 좋읍니다

넝쿨성작물로 줄기는 15m이상 뻗어 나가기 때문에 넓게 식재해 줍니다 정식간격은 약 1m정도면 적당 합니다


수확은 수시로 하면 되는데요 잘 영근 열매는 푸른색이 없어지고 갈색이 짙어 집니다 이때 수확해 주면 됩니다
재배법 정식간격 1m
토양 크게 가리지 않음
퇴비량 10a당 5톤
병충해 진딧물 나방애벌레.송충이
덕시설 필수
이정도만 숙지하면 재배하는데 크게 문제 없을듯 합니다 재배법 궁금사항은 언제든 문의 주세요


이제 먹는법에 대해 알아 보겠읍니다
에어포테이라는 원명에서 처럼 일반마 처럼 생식하기 보다 익혀 먹는게 좋은데요 주로 밥할때 넣어 먹거나 쪄 먹거나 갈아서 전부침등으로 먹으면 아주 좋읍니다
익혀서 갈아서 우유와 호박.야채등을 넣어 믹서해 먹어도 아주 좋읍니다 그외에도 볶음요리 등으로 활용 가능 합니다 다양한 요리에 응용해 드셔 보세요
전부침 요리를 하고 오래 두어도 잘 변질 되지 않는 장점도 있읍니다

이제 열매마보관법에 대해 알아 보겠읍니다 보관은 그야말로 장기 보관이 가능 합니다 장기보관시 주의할 점은 온도 입니다 냉장고 보관은 피하셔야 하며 반드시 습기가 없는 실온에 두시면 겨울내내 보관이 가능 하며 종자 보관도 마찬가지 입니다
가능한 종이박스에 담아 실온에 두시면 됩니다
열대작물이다 보니 추운걸 싫어 합니다 추운곳엔 보관하지 마세요


지금 까지 열매마의 재배법 먹는법 보관법 까지 알아 보았는데요 도움이 되셨나요

이제 열매마효능에 대해서도 알아 보겠는데요 다들 아시다시피 껍질까지 먹을수 있다는게 큰 장점이 아닌가 싶은데요 아직까지 크게 연구된 결과들이 많지 않아 다양한 효능들은 밝혀지지 않은듯 한데요 지금까지 알려진 효능들은 보면 역시나 뮤신이 풍부하여 위건강에 도움이 되며 이질 설사 등에 효능이 있는 것으로 알려져 있어요

또한 최근에는 당뇨에도 좋은 것으로 밝혀졌는데요 열매마에 대해 많은 연구가 되어 다양한 효능들이 밝혀 졌으면 좋겠네요


지금까지 수확한 열매마는 모두 판매가 되었으며 이제 수확한 물량만 남아 있네요 오늘 수확한 모습 입니다 앞으로 한번 더 수확할 예정 입니다 이제 종자용은 미리미리 준비해 두시길 권장 드립니다 대부분의 지역에서 수확이 마무리 되어 가고 있기 때문에 겨울에는 물량이 없을 수도 있읍니다


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