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씨앗 발아방법

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씨앗을 양파망에 넣어 섭씨 30도씨 전후의 물에 4시간에서 12시간 담금후 꺼내서 그늘에서 물기를 말린후
비닐멀칭한 밭에 구멍을 내어 직파한다.
또 다른 방법으로는 물에 불린 씨앗을 말린후 헝겊이나 수건에 물을 촉촉히 뭍혀서 씨앗을 펼쳐놓은후
씨앗에 싹을 틔운후 직파한다
씨앗의 발아 적정온도는 25~30도로 유지하여 2주정도를 전후해서 발아가 된다

- 육모방법
트레이 육모시 상토에 물이 마르지않도록만 살포하며, 과습하지 말고 50%정도 차광을 해 주며, 본옆이
3~4매 나오면 본밭에 정식한다.

- 토양

 

물 빠짐이 좋은 칼륨 성분이 많은 사질양토이며, 퇴비나 비료는 고구마처럼 적게 준다
황토질의 토양에서 재배시에는 두둑을 높이고 배수가 잘되게하여 물빠짐에 특히 신경을 쓴다.
조생종은 중생종에 비해서 재배기간도 짧고 시비도 적게한다,

- 파종시기
하우스에서 육모한 모종을 정식하는 방법과 직파하는 방법이 있슴
남해안, 남부, 중부이북등 지역별로 4월 말 부터 6월초까지 식재한다.
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- 파종방법
검정비닐 멀칭후 2열 ~ 6열 까지 직파 또는 육모후 정식하는 방법이 있으나 구근의 모양으로 봐서는
직파하는 방법이 구근이 훨씬 이쁨.

- 재식 거리
20 ~ 30센치 밀식재배를 하며 두줄에서 6줄까지 다양하게 재배한다
** 재식 간격이 넓으면 구근이 비대해져서 커지고 재식간격이 짧으면 구근이 작아져서 수확이나 판매에
유리하다 할수 있슴
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- 재배 방법
줄기가 나오면 지상부에서부터 50샌치정도에서 적심을 하고, 꽃과 열매는 모두 제거해준다
그래야 구근에 영양분을 충분히 보낼수있으며 구근은 밤낮의 일교차가 10도씨 정도 날때 굵어짐
씨앗채종이 목적일경우 1.5미터 지주를 설치하고, 뿌리가 목적일경우 굳이 지주대 설치하지 않아도 무관

 

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- 수확시기
조생종은 약 100~110일정도에 수확하고 만생종일경우 120~130일경에 수확을 함
수확후 30도씨 습도 90프로에서 3~4일 큐어링 처리하여온도 15도씨 습도 85프로 정도을 유지하여 보관함


특징
히카마는 다른과일과 달리 바나나처럼 껍질을 벗겨서 먹을수 있으며 건조한 히카마는 3분정도 물에
담갔다가 껍질을 벗겨 먹으면 쉽게 껍질이 벗겨짐

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​- 효능

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암, 바이러스성 간염, 감기, 헤르페스등 바이러스성 질환
인테페론 , 감마글로블린생성 촉진
부신피질 호르몬 , 콜라겐 합성
치토클롬 p450 해독효소 합성보조. 발암물질 니트로사빈 합성 억제, 독사의 독 해독
유리기(활성산소로 세포노화)의 청소를 도와줌, 과산화지질의 생성억제
배란유발, 스트레스에 대한 방어력 행상, 모세혈관 강화로 출혈 예방, 산화방지제 역활
교감신경계의 활성화, 위장계 발암물질 제거, 상처,화상,잇몸출혈 치료
혈중콜레스테롤 저하, 천연 인슐린 이눌린함유에 따른 당뇨치료
상기 사항은 미국 농무부에서 인정한 효능이며, 암, 당뇨, 고혈압, 각종상인병, 비만에 특효함

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- 섭취 방법
감자, 무의 역활을 대용하며, 소고기 육회를 만들때 배 대신으로 사용
비타민 A,B1,C가 풍부하고 특히 아미노산 함량이 높아 숙취해소와 당뇨에 탁월하고, 열병에 효과가 있슴
여성의 피부미용과 미백효과에 탁월한 효과를 나타냄

 

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