반응형 울산 아구찜 맛집1 #아구찜 맛있게 하는방법#아구찜 맛있게 하는방법 #아구찜 맛있게 하는방법 뜬금없이 왠 아구찜이냐구요?? 제가 아구찜을 무지무지 좋아하거든요. #아구찜 맛있게 하는방법 근데 사먹으려면 콩나물만 잔뜩 들어간게 2~3만원하자나요. 사먹기 아까버요. 그래서 집에서 해 먹으려고 요리비법 찾아봐도 마늘+고춧가루+다시다+참기름... 이렇게 다 똑같은 말 뿐이라 맛있는 매운맛이 잘 안나더라구요. 그러다가 식당하시는 분이 알려주신 비법으로 했더니 그제서야 제가 찾던 맛이나서리~ 여기도 아구찜 좋아하시는 분들 많을거 같아 올립니다. 사진은 없어요.ㅋ 1. 요리 1시간전쯤에 시장에서 산 생아구를 굵은 소금을 뿌려 간해놓습니다. 그럼 수분이 빠져 쫄깃해진대요. 요리시에는 그냥 쓰면 짜니까 씻어서 써야겠죠. #아구찜 맛있게 하는방법 2. 바닥이 깊은 팬에 아구를 미리 볶습니.. 2020. 12. 24. 이전 1 다음 반응형
